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据来自国家官方统计数据显示，截止5月底全国已收获冬小麦面积4300多万亩，进度过一成，这也意味着今年的夏收工作已经全面展开。作为我国小麦最核心产区，河南由于近段时间遭受连续阴雨天气，导致部分地块出现芽麦霉变现象。

【资料图】

截至目前，包括五得利、金沙河等北方大型面粉企业已经纷纷提高小麦收购价格，特别是在陈麦的收购上，一改今年以来持续下跌的走势，整体价格已经涨至1.43元上方的位置。

其中，河南新乡思丰陈麦收购价格已经达到1.48元，河北金沙河1.48元，邯郸五得利1.43元，山东天邦粮油1.47元。而位于南部的江苏等地，陈麦价格也上涨至1.4元左右的位置。

在新麦收购市场，则出现较大差异。据悉，面对今年的部分新麦出现霉变发芽现象，多地已经要求做好超标小麦的收购工作，预计这部分小麦会流向饲料市场，对玉米价格构成压力。而达标新麦价格，目前则普遍位于1.4元左右的位置。

不过，目前虽然市场对于芽麦的关注度较高，且因芽麦影响已经引发一轮上涨行情的到来，但来自主流媒体的报道显示，河南的这场麦收“烂场雨”是近十年最严重的一次。

从历史数据来看，历史上1956年、1987年、2009年、2013年、2016年、2018年都是穗发芽比较严重的年份，其中仅有2009年国家就受灾小麦收购放宽了托市收购指标，当年的这部分放宽收购条件的小麦数量最终入库130多万吨。

以上是我们通过资料的收集可以大致对比出的今年芽麦状况。当然，目前真正的麦收高峰尚未来临，后期是否会有更大的影响，需要我们进一步观察。

从下游市场来看，由于近段时间小麦价格的陆续走高，有面粉企业的面粉出厂价格已经连涨3天，累计涨幅将近20元/袋。

在国际市场，目前小麦价格也有上行趋势。报道称，目前黑海谷物出口通道每天能够获得检查的船只仅有3.2艘。俄罗斯外交部长也已经，除非旨在消除俄罗斯粮食和化肥出口障碍的联合国协议得到全面履行，否则允许乌克兰从黑海港口出口谷物的协议将不再有效。

虽然我国在该地区的小麦进出口业务非常小，但作为全球谷物出口核心区之一，黑海谷物出口通道一旦崩溃，还是会对全球谷物供应带来显著影响，进而影响我国小麦进口价格。